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最新活動第一期計畫D
2020-07-24
食不相瞞-感恩Seafood生活營-魚魚大作戰
活動名稱：食不相瞞-感恩Seafood生活營-魚魚大作戰
活動日期：7/24(五)08:00-17:00
活動主講人：國立高雄科技大學水產食品科學系李憶甄博士
活動地點：國立工藝科學博物館北館五樓科學教室
活動簡介：
識魚食魚宣導：食魚教育宣導內容，分別為1.「識」-知道吃什麼魚；2.「旬」-知道何時吃；3.「慢」-吃好、清潔與公平捕撈或養殖的魚貝類；4.「粗」-吃魚貝類簡單的原貌；5.「惜」-愛護食物與環境；6.「地」-在地生活與享受。食品科學體驗DIY：泛科學透視魚；拓印藝術魚拓；海洋設計師環保袋。烹調的科學展廳闖關活動：食神大比拚；戰勝細菌人；廚房百寶袋。感恩Seafood：Finding Seafood-配對台灣臨海常見魚類區域分佈；Seafood跳起來-機智問答競賽
承辦人：水食系/李憶甄老師(23613)
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