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第一期計畫D
2020-07-24

食不相瞞-感恩Seafood生活營-魚魚大作戰

活動名稱:食不相瞞-感恩Seafood生活營-魚魚大作戰
 
活動日期:7/24(五)08:00-17:00
 
活動主講人:國立高雄科技大學水產食品科學系李憶甄博士
 
活動地點:國立工藝科學博物館北館五樓科學教室
 
活動簡介:
識魚食魚宣導:食魚教育宣導內容,分別為1.「識」-知道吃什麼魚;2.「旬」-知道何時吃;3.「慢」-吃好、清潔與公平捕撈或養殖的魚貝類;4.「粗」-吃魚貝類簡單的原貌;5.「惜」-愛護食物與環境;6.「地」-在地生活與享受。食品科學體驗DIY:泛科學透視魚;拓印藝術魚拓;海洋設計師環保袋。烹調的科學展廳闖關活動:食神大比拚;戰勝細菌人;廚房百寶袋。感恩Seafood:Finding Seafood-配對台灣臨海常見魚類區域分佈;Seafood跳起來-機智問答競賽
 
報名網址:https://serv.nstm.gov.tw/act_detail?act_no=0000011414&act_seq=1
 
承辦人:水食系/李憶甄老師(23613)
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